항산화능 분석, DPPH를 통해 쉽고 빠르게 확인하세요.

UMUST R&D는 국제 학술지에 발표된 최신 동향과 표준화된 분석 조건을 기반으로 DPPH 항산화능 분석 서비스를 시작합니다. 화장품 원료, 건강기능식품, 천연물 추출물, 기능성 소재의 항산화 능력을 IC50 등 정량 지표로 제공하여, 연구 개발, 마케팅, 논문·특허 자료에 활용하실 수 있습니다.

DPPH 항산화 분석이란?

두 질소 사이의 전자 비 공유쌍이 분자 전체에 공명 구조를 이루며 분산 되어 있어 공기중에서도 라디칼을 안정적으로 갖고 있는 DPPH(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)는 보라색을 띠는 안정한 유기화합물로, 주변 항산화 물질이 전자 또는 수소를 제공하며 환원되면서 노란색으로 색이 옅어지고 해당 전자들이 강하게 빛을 흡수하던 517 nm 파장에서의 흡광도가 감소합니다. 이 변화량을 측정하여 시료의 라디칼 소거능을 정량화하는 것이 DPPH 항산화 분석입니다. 일정 농도 범위에서 농도–반응 곡선을 그려 라디칼을 50% 소거하는 농도(IC50)를 구하면, 서로 다른 원료·제품의 항산화 능력을 객관적으로 비교할 수 있습니다.

그림 1. 흡광도 기반 항산화능 평가
그림 1. 흡광도 기반 항산화능 평가

왜 DPPH 분석이 중요한가?

  • 천연물·화장품·식품 소재의 항산화 기능성 근거 확보
  • 원료·배치·공정 조건에 따른 품질 비교 및 관리 지표로 활용
  • 논문, 특허, 학회 포스터 등 R&D 산출물에 활용 가능한 데이터 제공
  • 소비자 대상 케팅 스토리(항산화 수치, IC50 비교)로 활용 가능 

UMUST R&D 서비스의 강점

  • 국제 학술지 동향을 반영한 표준화된 DPPH 조건 적용
  • 다수의 천연물·화장품 원료 분석 경험을 통한 재현성 높은 데이터
  • IC50, 농도–반응 곡선, 통계 분석까지 포함한 연구자 친화형 리포트
  • 제품 콘셉트·마케팅 활용을 위한 추가 자문(옵션) 제공 


DPPH 항산화 분석 워크 플로우                        

STEP 1.

 샘플 접수


가. 원료 또는 제품 시료의 특성, 농도 범위, 용매 정보 기반으로 분석 가능 여부를 확인하고 최적 반응 조건 (DPPH 농도·

      반응 시간)을 제안드립니다.

 

    - 본 시험의 비교 대상을 설정합니다 (필수 : Vitamin C).

    - 의뢰 시료에 적합한 용매를 설정합니다 (필수 : EtOH or D.W.).

    - DPPH 라디칼 소거 적정 반응시간을 설정합니다. (Default : 30 min)

STEP 2. 

시료 및 보정군 준비

나.  Test 시료와 대조군 시료를 다양한 농도로 희석하여 농도별 라디칼 소거 반응을 준비합니다. 동일 조건에서 EtOH

       (용매)만 넣을 보정군을 함께 제작하여 시료의 고유 색상·탁도로 인한 흡광도 간섭을 제거할 수 있도록 준비합니다.

 

    - 시험 정확도를 위해 시료의 색상, 용해도, 안정성을 먼저 확인합니다.

    - 측정군, 보정군 희석 및 3회 반복 측정을 고려하여 충분한 Stock을 제조합니다.

    - 의뢰하실 시료의 대부분은 특정 파장의 색을 자발적으로 발산하기 때문에 시험의 오차를 발생시킬 수 있습니다.

      본 서비스는 고객님의 시료를 용매와 혼합하여 DPPH 라디컬용액에 반응시키지 않은 상태에서 먼저 점검합니다.

STEP 3. 

DPPH 라디컬 소거 반응

 및 흡광도 측정

다. 표준화된 DPPH 용액 및 95% EtOH을 준비된 시료에 각각 혼합하여 반응시키고, 정해진 반응 시간이 지난 후 

     변화한 흡광도를 측정합니다.

 

    - 샘플접수시 확인된 조건에 의거하여 표준화된 DPPH 용액을 시료에 혼합하여 반응시킵니다. 

      정해진 반응 시간 후 517 nm에서  흡광도 측정  

    - 라디칼 소거 반응은 실온 또는 협의된 온도 범위에서 모니터링 되며, DPPH는 광에 민감하므로 알루미늄 일로 차광하

      거나, 인큐베이터 안에서 시료는 암반응 조건에 유지됩니다. (필수)

    - 필요시 반응속도를 단축하거나, 반응속도를 지연시킬수 있습니다. (옵션)

STEP 4.

 데이터 처리 및 리포트

라. 마지막으로 측정된 흡광도로 Radical Scavenging(%)를 계산하고, 이를 기반으로 관련 지표를 산출합니다. 

     최종적으로 결과 그래프와 해석을 포함한 분석 리포트를 제공합니다.    

 

    - 시료별 DPPH 라디칼 소거율(%) 데이터 테이블 제작하여 실험의 원본 데이터를 함께 제공합니다. 

    - 농도–반응 곡선 제작하여 IC50 값 산출합니다.

    - 양성 대조군(예: Trolox 등)과의 정량적 상대 비교를 진행하여 결과의 유의성을 보장합니다.

    - 논문화·보고서 작성을 위한 그래프 및 요약 문구 작성하여 리포트로 제공합니다.

제공되는 결과물 예시


  • 시료별 DPPH 라디칼 소거율(%) 데이터 테이블
  • 농도–반응 곡선 및 IC50
  • 양성 대조군(예: Trolox 등)과의 상대 비교
  • 논문화·보고서 작성을 위한 그래프 및 요약 문구 

적용 예시

DPPH 항산화 분석 서비스는 다음과 같은 분야에 활용할 수 있습니다. 


  • 기능성 화장품 및 코스메슈티컬 원료·완제품
  • 건강기능식품 및 일반 식품 소재의 항산화 평가
  • 한약재·천연물 추출물·발효물의 스크리닝
  • 바이오소재·신규 합성 화합물의 초기 효능 평가
그림 3. 항산화능 평가 시장 활용
그림 3. 항산화능 평가 시장 활용

서비스 가격

DPPH 항산화 분석 서비스는 시료의 상태나 용량에 따라 가격이 변동될 수 있습니다. 자세한 견적 사항은 문의주시길 바랍니다.

항목
참고사항
단가

기본 분석 해석을 포함한 분석 리포트
- 517 nm 흡광도 raw data (3반복)
- 측정 시료 96-well plate 사진
- 농도-소거능 곡선 (5~8개 농도 범위)
- IC50 산출 분석 포함
45,000원 /sample 당
총 페놀 함량 (옵션)Folin-Denis 방법, Galic acid 검량선 포함 
20,000원 /sample 당
대조군 및 Blank (보정군) 추가 구성객관적인 정량 지표 제공 및 시료 고유의 색상 탁도 보정 가능 
기본 포함 

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