DPPH 항산화 분석 서비스
항산화능 분석, DPPH를 통해 쉽고 빠르게 확인하세요.
UMUST R&D는 국제 학술지에 발표된 최신 동향과 표준화된 분석 조건을 기반으로 DPPH 항산화능 분석 서비스를 시작합니다. 화장품 원료, 건강기능식품, 천연물 추출물, 기능성 소재의 항산화 능력을 IC50 등 정량 지표로 제공하여, 연구 개발, 마케팅, 논문·특허 자료에 활용하실 수 있습니다.
DPPH 항산화 분석이란?
두 질소 사이의 전자 비 공유쌍이 분자 전체에 공명 구조를 이루며 분산 되어 있어 공기중에서도 라디칼을 안정적으로 갖고 있는 DPPH(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)는 보라색을 띠는 안정한 유기화합물로, 주변 항산화 물질이 전자 또는 수소를 제공하며 환원되면서 노란색으로 색이 옅어지고 해당 전자들이 강하게 빛을 흡수하던 517 nm 파장에서의 흡광도가 감소합니다. 이 변화량을 측정하여 시료의 라디칼 소거능을 정량화하는 것이 DPPH 항산화 분석입니다. 일정 농도 범위에서 농도–반응 곡선을 그려 라디칼을 50% 소거하는 농도(IC50)를 구하면, 서로 다른 원료·제품의 항산화 능력을 객관적으로 비교할 수 있습니다.
왜 DPPH 분석이 중요한가?
UMUST R&D 서비스의 강점
DPPH 항산화 분석 워크 플로우
가. 원료 또는 제품 시료의 특성, 농도 범위, 용매 정보 기반으로 분석 가능 여부를 확인하고 최적 반응 조건 (DPPH 농도·
반응 시간)을 제안드립니다.
- 본 시험의 비교 대상을 설정합니다 (필수 : Vitamin C).
- 의뢰 시료에 적합한 용매를 설정합니다 (필수 : EtOH or D.W.).
- DPPH 라디칼 소거 적정 반응시간을 설정합니다. (Default : 30 min)
나. Test 시료와 대조군 시료를 다양한 농도로 희석하여 농도별 라디칼 소거 반응을 준비합니다. 동일 조건에서 EtOH
(용매)만 넣을 보정군을 함께 제작하여 시료의 고유 색상·탁도로 인한 흡광도 간섭을 제거할 수 있도록 준비합니다.
- 시험 정확도를 위해 시료의 색상, 용해도, 안정성을 먼저 확인합니다.
- 측정군, 보정군 희석 및 3회 반복 측정을 고려하여 충분한 Stock을 제조합니다.
- 의뢰하실 시료의 대부분은 특정 파장의 색을 자발적으로 발산하기 때문에 시험의 오차를 발생시킬 수 있습니다.
본 서비스는 고객님의 시료를 용매와 혼합하여 DPPH 라디컬용액에 반응시키지 않은 상태에서 먼저 점검합니다.
다. 표준화된 DPPH 용액 및 95% EtOH을 준비된 시료에 각각 혼합하여 반응시키고, 정해진 반응 시간이 지난 후
변화한 흡광도를 측정합니다.
- 샘플접수시 확인된 조건에 의거하여 표준화된 DPPH 용액을 시료에 혼합하여 반응시킵니다.
정해진 반응 시간 후 517 nm에서 흡광도 측정
- 라디칼 소거 반응은 실온 또는 협의된 온도 범위에서 모니터링 되며, DPPH는 광에 민감하므로 알루미늄 일로 차광하
거나, 인큐베이터 안에서 시료는 암반응 조건에 유지됩니다. (필수)
- 필요시 반응속도를 단축하거나, 반응속도를 지연시킬수 있습니다. (옵션)
라. 마지막으로 측정된 흡광도로 Radical Scavenging(%)를 계산하고, 이를 기반으로 관련 지표를 산출합니다.
최종적으로 결과 그래프와 해석을 포함한 분석 리포트를 제공합니다.
- 시료별 DPPH 라디칼 소거율(%) 데이터 테이블 제작하여 실험의 원본 데이터를 함께 제공합니다.
- 농도–반응 곡선 제작하여 IC50 값 산출합니다.
- 양성 대조군(예: Trolox 등)과의 정량적 상대 비교를 진행하여 결과의 유의성을 보장합니다.
- 논문화·보고서 작성을 위한 그래프 및 요약 문구 작성하여 리포트로 제공합니다.
제공되는 결과물 예시
적용 예시
DPPH 항산화 분석 서비스는 다음과 같은 분야에 활용할 수 있습니다.
서비스 가격
DPPH 항산화 분석 서비스는 시료의 상태나 용량에 따라 가격이 변동될 수 있습니다. 자세한 견적 사항은 문의주시길 바랍니다.
항목 | 참고사항 | 단가 |
| 기본 분석 | 해석을 포함한 분석 리포트 - 517 nm 흡광도 raw data (3반복) - 측정 시료 96-well plate 사진 - 농도-소거능 곡선 (5~8개 농도 범위) - IC50 산출 분석 포함 | 45,000원 /sample 당 |
| 총 페놀 함량 (옵션) | Folin-Denis 방법, Galic acid 검량선 포함 | 20,000원 /sample 당 |
| 대조군 및 Blank (보정군) 추가 구성 | 객관적인 정량 지표 제공 및 시료 고유의 색상 탁도 보정 가능 | 기본 포함 |
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